Lò quay vịt bằng gas

Lò quay tay, lò nướng, lò quay gà vịt là thiết bị dùng để quay các sản phẩm như: vịt, gà, lợn, thỏ… trong quá trình chế biến và phục vụ khách hàng tại các nhà hàng, khách sạn, các quán bia, quán nhậu

Cấu tạo khép kín của lò giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Lò khép kín giúp cho nhiệt trong lò tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn

Một mẻ quay vịt bằng lò quay có thể đạt hiệu suất đến 10 - 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút. Một ưu điểm của lò nướng vịt bằng than này là vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại lò dùng điện hay gas giữ được mùi vị của vịt nướng

 

 

Thông số kỹ thuật lò quay tay vịt bằng gas

Tên sản phẩm: Lò nướng (lò quay tay)

Đường kính: 80cm

Chiều cao: 150cm

Kích thước: ϴ80 x ϴ1400

Số con có thể quay:8 – 10 con